Mousse de fruits rouges

Ingrédients:

250g de fruits rouges, 4 petits suisses à 3,8% de matière grasse, 3 blancs d’œufs, 40g de sucre complet.

  • Mixez les fruits.

  • Ajoutez les petits suisses et le sucre.

  • Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange.

  • Répartissez dans des ramequins et mettez au frais.